NesilCoffee

Добро пожаловать к NesilCoffee

Создано со страстью, доведено до совершенства

100% органические зерна NesilCoffee, закупаемые более чем из 15 стран, рассказывают историю о самом прекрасном, что есть в природе.

От туманных высокогорий Эфиопии до залитых солнцем склонов Колумбии

Каждое зерно собирается вручную на плантациях, не использующих химикаты, среди захватывающих дух пейзажей.

Обжаренный с итальянским мастерством и сертифицированный органическим способом NesilCoffee сплетает воедино ароматы – дымную глубину Гватемалы, землистый шоколад Индонезии и цветочные ноты Руанды – в насыщенную чашку, созданную с заботой об окружающей среде.

На фоне величественных гор NesilCoffee дарит целую симфонию вкуса, в каждом глотке которой чувствуется бережное отношение к природе.

Наша история

Готовим высококачественную продукцию с 2024 года

Идея

Идея NesilCoffee родилась из любви к настоящему кофе и желания создать бренд, который объединяет качество, вкус и современный подход. Мы хотели создать не просто кофе, а продукт, который станет частью повседневных моментов — от утренней чашки до тёплой встречи с близкими и делового разговора. Название Nesil, что означает «поколение», отражает нашу главную идею — создавать кофе, который объединяет поколения и передаёт культуру наслаждения настоящим кофе от одного поколения к другому. Мы верим, что хороший кофе — это больше, чем напиток. Это настроение, эмоция, традиция и особенный момент, которым хочется поделиться. NesilCoffee — это наша история о кофе, созданном с уважением к традициям и взглядом в будущее.

Поиск

Мы искали лучших поставщиков зелёного зерна и оборудование мирового класса, чтобы выстроить производство, соответствующее международным стандартам качества.

Обжарка

Наши технологи разработали фирменные профили обжарки, раскрывающие лучшие ноты каждого происхождения — от лёгкой скандинавской до тёмной итальянской.

Реализация

Первые партии NesilCoffee отправились нашим партнёрам — от крупных розничных сетей до HoReCa и корпоративных клиентов, покорив рынки Центральной Азии.

Производственный процесс NesilCoffee

Современные производственные мощности

Наш завод оснащён современными обжарочными и упаковочными линиями, рассчитанными на переработку значительных объёмов зелёного кофе с особым вниманием к специализированному и премиальному сегменту.

Производственные мощности позволяют работать с разными профилями обжарки — от лёгкой и деликатной для specialty-кофе до насыщенной и глубокой для эспрессо-смесей. Мы сознательно выстроили производство так, чтобы масштаб не мешал точности, а каждая партия соответствовала строгим стандартам качества.

Отбор, разработка и контроль качества

Этап 01

Отбор сырья

Качество NesilCoffee формируется на каждом этапе — от отбора сырья до отправки готовой продукции. Мы работаем только с предварительно отобранным сырьём — зелёным кофейным зерном и ингредиентами для напитков формата 3-в-1, которые изначально подбираются по утверждённым спецификациям и рецептурам NesilCoffee.

Этап 02

Разработка и тестирование

Перед началом производства сырьё проходит проверку качества и состояния, подтверждающую соответствие характеристик и готовность к использованию. Над созданием и развитием ассортимента работает собственная команда разработки и контроля качества: специалисты формируют рецептуры, выверяют баланс вкуса и аромата, тестируют продукты и утверждают составы, обеспечивая стабильность и узнаваемый вкус каждой позиции.

Этап 03

Контроль качества

В процессе производства и перед отгрузкой готовая продукция проходит финальный контроль — проверяется качество обжарки и смешивания, целостность упаковки, корректность маркировки и соответствие установленным стандартам. Только после подтверждения качества продукция поступает на склад и к нашим клиентам.

Наши эксперты делятся принципами работы и подходом к производству

Оммаков Арслан
Оммаков Арслан
Начальник производственного цеха

«Каждое зерно, каждый профиль обжарки, каждая упаковка — результат внимания, технологий и опыта команды NesilCoffee. Так рождается кофе, который мы с гордостью предлагаем нашим клиентам.»

Нургельдиев Керим
Нургельдиев Керим
Заведующий отдела контроля качества и разработок

«NesilCoffee — продуманный подход к качеству каждого продукта. Мы тщательно контролируем каждый этап производства, чтобы гарантировать стабильный вкус и высокий стандарт в каждой партии.»

Сертификаты

ISO 9001:2015 и ISO 22000:2018

Производство сертифицировано по международным стандартам подтверждающим cоответствие качества и безопасности пищевой продукции

GSO 2055-1:2021 (HALAL)

Сертификация Halal подтверждает, что продукт соответствует строгим требованиям к безопасности и производству продуктов питания

Команда

У вас есть вопросы?

Есть вопросы или нужна дополнительная информация? Мы с удовольствием расскажем о продукции, форматах и условиях сотрудничества.